个人博客

• 麻辣小人仙

  

  蛏子，在东北地区被叫作小人仙，蛏子的肉味道鲜美，营养丰富，并且价格也很便宜，是一种大众化的海产品。蛏肉还有一定的医药作用，中医认为，蛏子肉具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效。用酷克壹佰麻辣香锅料爆炒，那味道真是鲜美。食材与明细麻辣小人仙的做法步骤准备食材将干红辣椒切段、切葱末、蒜片、香菜碎把小人仙清...

  2024-12-09

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• 兔年寻兔｜川南地区 百花齐放的兔肴天堂

  

  央广网成都1月28日消息（记者苏莉昌思荣）巴蜀地区属于亚热带地区，加上地形地貌复杂多样，生物多样性体现得较为明显，食材的广谱性也比较突出。川南地区地处川渝滇黔结合部，是四川南向开放的重要门户。说起川南地区的美食，肯定要提到兔。川南地区民间偏好养兔、吃兔，关于兔肉的美食文化和产业基础也较为深厚：自贡人...

  2024-12-09

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• 开口笑的做法

  

  大肚能容，容天下难容之事，笑口常开，笑天下可笑之人。一种处世哲学，一种良好心态，真正的光明，绝不是没有黑暗，真正的英雄，绝不是没有自卑，风雨之后才有彩虹，世事无常，坦然面对，保持一颗平常心，笑对生活，笑口常开！By小主丁丁【豆果美食官方认证达人】用料低筋面粉250g泡打粉4g苏打粉2g盐2g土鸡蛋2...

  2024-12-09

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• 鲜美无比的清蒸帝王蟹身

  

  帝王蟹一蟹多吃做法一，清蒸蟹身。蟹身的肉肉很多，口感很好哦！蟹腿留着还可以做其他好吃哒！By四人厨用料帝王蟹1只葱适量姜适量香醋适量香油适量做法步骤1、水烧开后，把葱姜切成片，放在蒸屉下面，用来去腥2、把蟹身和两个蟹腿放进去，拆解方法可以观看上一期3、蒸15分钟，时间长肉会老的4、美美的蟹子蒸好啦5...

  2024-12-09

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• 面包“红黑榜”！营养师：这4种面包真的建议少吃！

  

  消息，本文作者：顾中一，北京营养师协会理事、注册营养师审核专家：阮光锋科信食品与健康信息交流中心副主任很多人选面包做早餐，但面包种类多，尤其是面包坊那些没有营养标签的产品，该怎么选呢？其中最不推荐有4种面包，真建议少吃！这4种面包真的建议少吃！下面这4种面包可能脂肪含量高到令你惊讶哦！1.巧克力夹心...

  2024-12-09

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• 学会这道干煸鱼块，招待客人倍有面子，几分钟就能学会

  

  鱼肉富含着丰富的营养，但平时我们做鱼的方法，吃起来都很清淡，还带着些许的鱼腥味，那今天我们就换一种吃法，如果你喜欢吃香辣口的，这道菜绝对能符合你的要求，又香又辣的干煸鱼块来啦，鱼块表面酥脆，里面的鱼肉嫩滑入味，让人吃了直呼过瘾。下面我们就来学习一下如何制作吧！所需材料：草鱼半条、香菜、小葱、干辣椒、...

  2024-12-09

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• 阿胶糕固元膏的做法

  

  固元膏每年立冬开始吃到立春，每天两片补气养颜。By尖尖_实验室用料阿胶125克黄酒250ml冰糖125克红枣（去核）125克枸杞75克核桃仁125克黑芝麻125克做法步骤1、阿胶掰成尽量小的块状，放入可以密封的容器2、用黄酒浸泡48-72小时，泡的越久越利于阿胶中的有效成分溶解出来哦3、浸泡好的阿胶...

  2024-12-09

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• 你们要的改善睡眠的药膳来啦

  

  上次推出的中药镇静催眠活性成分汇总，大家反映这样的研究并没有实际用途，还是不会应用。于是这期，小佩汇总了最常用的几种有助于改善睡眠的中药做成的药膳，一起来看看！酸枣仁酸枣仁甘酸补敛，性平不偏，入心、肝、胆经。善养心、补肝、益胆，尤善安神，是治阴血亏虚之心神不安、失眠多梦、惊悸怔忡之要药。兼能敛汗，治...

  2024-12-09

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• 天冷了，吃根茎类不如吃大豆子，买20斤，煮熟冻冰箱，从秋吃到冬

  

  天冷了，吃根茎类不如吃大豆子，买20斤，煮熟冻冰箱，从秋吃到冬天冷了，很多人都会吃根茎类蔬菜，比较耐放，而且营养价值也高，不过它们的营养不均衡，尤其是缺少蛋白质、脂肪，经常吃虽然健康，但身体比较精瘦，不够强壮。蛋白质、脂肪，该吃还得吃，在吃根茎类食物的同时，不如搭配些豆类，营养更全面。豆类是高蛋白、...

  2024-12-09

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• 这鸡蛋的网名乡巴佬可不是白叫的（含做法）

  

  吃完一个保管你还得再吃，好吃的停不下来，吃完后还得嗦手指的乡巴佬鸡蛋做法第一，二十个鸡蛋洗净，凉水放锅里，水开后再煮7分钟。第二捞出后放到提前接好的凉水里，置一会儿，再倒出水，再放到凉水里。第三，剥鸡蛋，技巧是都先把壳敲几下放到水里，开始剥，鸡蛋壳被敲几下后接触水后很容易剥开。第四准备料水。二十个鸡...

  2024-12-07

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