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这鸡蛋的网名乡巴佬可不是白叫的(含做法)

菜谱王 2024-12-07【菜谱】51人已围观

简介吃完一个保管你还得再吃,好吃的停不下来,吃完后还得嗦手指的乡巴佬鸡蛋做法第一,二十个鸡蛋洗净,凉水放锅里,水开后再煮7分钟。第二捞出后放到提前接好的凉水里,置一会儿,再倒出水,再放到凉水里。第三,剥鸡蛋,技巧是都先把壳敲几下放到水里,开始剥,鸡蛋壳被敲几下后接触水后很容易剥开。第四准备料水。二十个鸡...

吃完一个保管你还得再吃,好吃的停不下来,吃完后还得嗦手指的乡巴佬鸡蛋做法

第一,二十个鸡蛋洗净,凉水放锅里,水开后再煮7分钟。

第二捞出后放到提前接好的凉水里,置一会儿,再倒出水,再放到凉水里。


第三,剥鸡蛋,技巧是都先把壳敲几下放到水里,开始剥,鸡蛋壳被敲几下后接触水后很容易剥开。


第四准备料水。二十个鸡蛋用大约一瓶半矿泉水的量,加四两的老抽酱油,再放大约有十克花椒,五克麻椒,十克八角,十五克桂皮,少许小茴香,香叶,再加几颗干香菇,一小勺白糖(可以不加),十二克盐,开始煮料水


第五,料水开了后把剥好的鸡蛋放进去,到十分钟左右再放少许绿茶,共煮十七分钟关火。

可以吃了,太好吃了,口水都流出来了


这鸡蛋的网名乡巴佬可不是白叫的。如果可以忍住不吃完,可以用保鲜盒连汤带鸡蛋一起放到冰箱冷藏起来。有的人还会忍不住晚上偷偷滴再拿出来吃呦[呲牙]

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