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23年来,番禺这家饼店在转弯处,看着市桥人长大…
菜谱王
2025-01-28【食材交流】246人已围观
简介“等下大同见…”“大同?山西大同?约我去咁远做乜”“唔系,系番禺嘅大同!”“番禺边度有大同啊?”……此大同非彼大同你是否知道市桥三堂的「大同饼家」?儿时的记忆,你肯定还记得菠萝油的酥皮香甜酥脆,面包松软吃肠仔包总是把面包吃完再吃肠仔……总有一个菠萝包让你忘不了我猜你们肯定问过这些问题“为什么菠萝包里...

“等下大同见…”
“大同?山西大同?约我去咁远做乜”
“唔系,系番禺嘅大同!”
“番禺边度有大同啊?”
……

此大同非彼大同
你是否知道市桥三堂的「大同饼家」?
儿时的记忆,你肯定还记得
菠萝油的酥皮香甜酥脆,面包松软
吃肠仔包总是把面包吃完再吃肠仔
……

总有一个菠萝包让你忘不了
我猜你们肯定问过这些问题
“为什么菠萝包里没有菠萝?”
“为什么老婆饼里没有老婆?”
“为什么鸡仔饼里没有鸡仔?”
为什么……(谁能解答这些问题)

菠萝包的5毛钱时代,可光辉灿烂了~
每天都供不应求,永远不会过时
随着物价上涨,菠萝包的价格也一步一步往上涨
从5毛到1块、1块5、2块、3块……
新鲜出炉,没一会儿就卖光
金灿灿的菠萝包,看着就流口水
酥脆的外皮+松软的面包
大人最怕孩子吃菠萝包吃到全身都是
所以你们还是习惯把菠萝包压扁了再吃吗?
撕开面包就能看到它究竟有多松软~
大同的菠萝包不简单了
除了原味的酥皮菠萝包
还有红豆菠萝包、椰丝菠萝包…
红豆菠萝包
椰丝菠萝包
关于“为什么菠萝包里没有菠萝”这个问题
我想你们是知道答案的吧?
不就是简单的因为它长得像菠萝啊
看着市桥人长大的大同饼家
菠萝包的大哥地位是不能被动摇的
但是大同还会生产其他西饼、蛋糕…
老字号的味道,你们懂的!
还是记忆中的味道吧!
西樵大饼+光酥饼+沙琪玛
清明节很多街坊来扫购“光酥饼”
有人说大同的光酥饼很香~
但我对它没什么好感嘻嘻,我还是喜欢肉肉
甜甜黏黏的味道
沙琪玛,又是儿时的回忆
妈妈们最头疼的是小朋友吃到满手都是糖
咸蛋酥+核桃酥+蛋黄酥
咸咸、甜甜
这就是生活的两种常规味道呀!
吃一口,嘴甜心甜,开心一天~
老婆饼+绿豆饼
老婆饼,皮化馅甜;绿豆饼,香甜酥脆
你更钟爱哪种饼呢?
菠萝鸡扒包+黄金虾肠包
随着时代变化,菠萝包也变化多多
夹了鸡扒的菠萝包是学生哥们的抢手货
其次就是黄金虾肠包(虾肉肠+火腿肉)
果然我们都是“食肉兽”啊哈哈哈
大同还有其他各种面包
相信你们吃过的比我还要多
其他面包的味道等你们告诉我
面包架上的有一句明显的话:
“爱上美味,爱上大同饼家”
是的没错,那就是爱的味道~
23年如一日,浓浓街坊情
「大同」已经交给第二代传人管理了
每天起早贪黑,23年如一日
为街坊们准备那新鲜出炉的面包、西饼…
清明节买光酥饼、中秋节买月饼、
结婚买嫁女饼、生日买蛋糕…
附近街坊都是大同的熟客
(这位阿姨一来就扫了两大袋光酥饼目测有20小包)
你小时候去面包店买面包
最爱的是什么包?
看到面包的我,就总会想起
爸爸的腰板不再笔直,白发也渐渐多了
当「大同」还是这个样子的时候
你有帮衬过吗?
他装修变靓后,你还有没有去买面包了?
还是如约的到大同买了早餐
再去上学/上班吗?
饮啖茶,食个包~
坐在橱窗内看着外面路上车来车往
悠哉悠哉享受下午时光
-吃一口面包,念一种情怀-
店名:大同饼家
地址:番禺区市桥街三堂路44、46、48号
营业时间:6:00-23:30
人均:10元
面包,暂时顶肚的食物
老店卖的面包也是面包,但有种说不出的感觉
小时候吃惯的那款面包,长大后就钟情于那款
你经常吃什么包呢?
#今日话题
你吃过大同的面包吗?
你跟大同有什么故事?
说说你常去的小店呗~
我下次去探店!
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