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腐皮鸡毛菜#豆果10周年生日快乐#

菜谱王 2024-12-15【菜谱】154人已围观

简介腐皮鸡毛菜,口感爽脆,清单适合春天食用ByEmily_lin用料鸡毛菜一袋(200g)腐竹50g盐2g蒜瓣2个生抽1勺做法步骤1、腐竹干泡水,也可以买鲜腐竹代替2、倒入热水泡发3、这是泡完的样子4、捞出切段,蒜切片备用5、鸡毛菜清洗干净6、锅中倒入食用油,放入蒜片炒香7、先讲鸡毛菜放入锅中翻炒断生8...


腐皮鸡毛菜,口感爽脆,清单适合春天食用

ByEmily_lin

用料

鸡毛菜一袋(200g)

腐竹50g

盐2g

蒜瓣2个

生抽1勺

做法步骤

1、腐竹干泡水,也可以买鲜腐竹代替


2、倒入热水泡发


3、这是泡完的样子


4、捞出切段,蒜切片备用


5、鸡毛菜清洗干净


6、锅中倒入食用油,放入蒜片炒香


7、先讲鸡毛菜放入锅中翻炒断生


8、在放入腐皮,加入盐和生抽继续翻炒


9、大火快炒


10、出锅

小贴士

1.可以用鲜腐竹代替腐竹干

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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