一碗“核桃调蛋” 助力台州高考

做有态度的吃货

这是我们分享的第347篇原创文章！

高考倒计时已经进入个位数的状态了，想必和Lucy酱同在高考前线奋战的高三党们内心是百感交集的吧~(有毕业与同学老师分开的不舍，有对渺渺未来的迷茫，有对理想大学的期待，etc)

正是因为我们内心满载，所以高三这些日子真心是“为‘高考’消得人憔悴了”~但其实不只是我们在全力以赴备战高考，还有一些人也在默默地无微不至为我们当后勤部部长――那就是我们可爱的，亲爱的，敬爱的老妈~

拿Lucy酱自己举例

在高三学习压力日益繁重的情况下，总感觉自己脑细胞不够用啊~母上看着本来埋首伏案的Lucy酱，满满的心疼，于是难得下厨房的她（家里是老爸主厨的小伙伴请举手~）居然三天两头地做起了核桃调蛋。母上其实只会做炖品类的食物，但不做则已，一做惊人（味道杠杠的~）。喝着赞赞的核桃调蛋，Lucy酱决定跟母上学这道台州妈妈式甜品（等母上老了就让让Lucy酱来做给母上吃~）。

其实这道甜品做法并不复杂，但要做得好吃，却要在细节上见真章。

1首先将饱满的核桃剁碎，成颗粒状。（但Lucy酱喜欢吃“粉末”状的，因为懒得嚼）尽管母上很嫌弃我，总是说懒成这样以后肯定嫁不出去，但还是剁得很碎…（感动）

2然后核桃入水煮沸（沸腾得分外壮观），母上问我蛋是整个放，还是打碎放，选择恐惧症晚期的Lucy酱当然选择都要！！母上的小姐妹送的精品本地鸭蛋，蛋黄超大个~打碎，倒入，再整个的倒入。

3最后，噔噔噔噔~出锅，完美！核桃裹着鸡蛋的香味随着腾腾的蒸气飘到我家大吃货的鼻子里了，店前突然传来“给我打一碗”的雄厚男中音。听说核桃调蛋和数学试卷更配哦~

最后的有奖竞猜:不久前看到有首《故乡》小诗不过寥寥数字，便从数万首诗中脱颖而出，夺得中国咸宁诗赛桂冠并获十万奖金。Lucy酱不服，因此模仿着写了首诗（求不喷）：核桃调蛋很浓/浓得只尝得出/四个字。那么问题来了:是哪四个字？奖励是给我们亲爱的妈妈一个拥抱哦~小伙伴们，猜起来吧~最后的最后，祝所有高三学子所付出的汗水不白流！祝所有妈妈体健心安！附上母上美照（果然上得厅堂，下得厨房~）

风华绝代

更多美食资讯尽在

公共号“台州美食家”(id：taizhoumeishijia)

很赞哦!（173）