油条不用买，2分钟教你炸出金黄酥脆，蓬松喷香的油条，做法简单

油炸的食品都非常美味，不知道大家有没有觉得？特别是炸油条，特别香，说着都垂涎三尺，油条的诱惑实在是太大了。很多人油条只知道在外面买，外面的油条别人做的用什么油炸，我们都不清楚，吃着非常不放心，吃坏肚子就得不偿失，尤其是小孩子。其实油条我们可以在家自己炸来吃，做法特别简单，2分钟就学会，今天跟大家分享的这款炸油条，特别适合不会做油条的人，懒人版的炸油条，用最简单的方式做出特别美味的油条。

油条再也不用买了，2分钟教你炸出金黄酥脆，蓬松喷香的油条，做法非常简单。

首先我们准备300克面粉，普通面粉就可以了，1个鸡蛋，3克干酵母，1盒纯牛奶，食用盐适量。把面粉倒入大盘子中，鸡蛋磕入面粉中，把鸡蛋打散。接着再放入干酵母和食盐，倒入纯牛奶，用筷子搅拌，调成面糊，盖上盖子，放到温暖处醒发。这个步骤要前一晚做醒发，那样第二天早上就可以马上用来做来炸了。

醒发至2倍大，这时我们不需要揉面，直接把醒发好的面团放出案板中，搓成2个长条，把2个长条都压扁，然后叠放在一起。为了面团不沾到案板上，我们可以刷点油。

然后切成比较均匀的小剂子。

用筷子在中间压一下，压出痕迹来，这样就显得更好看了。压好后原位醒发10分钟。

把锅洗干净，擦干水分，倒油。开火，待油温升至5成热时，转小火，然后放入油条炸。

炸至金黄色要多翻动几遍。

炸至全部变成橙色的颜色，这时的油条是最酥脆最好吃的。

捞出控油即可食用。

今天教大家的这款懒人版炸油条，特别适合没时间做早餐的上班族，前一晚把面醒发好，第二天早上就可以炸来吃了，特别简单省事。自己学会炸油条后，我们再也不用买来吃了，2分钟就学会，是不是特别简单？原来蓬松喷香、金黄酥脆的炸油条是这样做出来的！你们还有更简单的炸油条方法吗？欢迎一起分享。

很赞哦!（24）